ZWAARDVIS

De filet van de zwaardvis is een favoriet onder liefhebbers van zeevruchten vanwege zijn sappige en stevige vlees, dat perfect is voor een breed scala aan bereidingswijzen. Of je nu kiest voor een eenvoudige grillbereiding met een vleugje citroen en kruiden, een gestoofde variant met verse groenten en aromatische sauzen, of een gebakken versie met een knapperige korst van kruiden en broodkruimels, de zwaardvis filet biedt altijd een smaakvolle en bevredigende maaltijd.