ROODBAARS

De roodbaars is een zoutwatervis die voorkomt in een gematigd klimaat.
Hij is een straalvinnige vis uit het geslacht Sebastes, die voorkomt in het noordwesten en het noordoosten van de Atlantische Oceaan.
De jonge roodbaarsjes leven in fjorden, de kustzones of in baaien.
De roodbaars behoort tot de vissoort van de schorpioenvissen.
Roodbaars is een matig vette vis die populairder- en steeds vaker gegeten wordt.
Dit door zijn smaakvolle, stevige en vaste witte visvlees en komt vooral goed tot zijn recht wanneer hij gebakken wordt.
Hij is bijzonder lekker en kan op verschillende manieren bereidt worden.
U kunt roodbaars ook stoven, roken of frituren, maar ook heerlijk bij bereiding op de barbecue.
Verder bevat roodbaars levertraan met veel vitamine A en alle juiste vetten wat weer goed is voor de gezondheid.
Nog een voordeel: de roodbaars is snel gaar!
Roodbaars bestel je vers bij VisVersa, gemakkelijk en snel online, voor 21:00u. besteld, de volgende werkdag geleverd bij u aan huis!